日奈久みそ　丸山商店 | お店のミカタ

【お知らせ】 0965380626 電話番号検索可能。2軒並んでいるので注意して下さい

Mon, 22 Apr 2024 07:57:33 +0900

0965380626 電話番号検索可能。2軒並んでいるので注意して下さい

【日記】関西地方

Mon, 22 Apr 2024 07:39:34 +0900

KBS京都にて、KBC九州朝日放送・前川清の笑顔まんてんタビ好キが地上波放送されました。

想定外だったので、電話があったとき驚きました。
大阪に住む叔母さんに急いで電話したのですが、KBSは電波が届かなくて間に合っても映らない地域だったそうです。

【日記】再放送

Mon, 22 Apr 2024 07:34:15 +0900

KBC九州朝日放送

前川清の笑顔まんてんタビ好キ

が再放送されました。
約1年半ぶりですね。

【日記】 050-3311-7824 を登録されている方へ

Sat, 31 Dec 2022 15:37:53 +0900

05033117824
はADSLに付随していた番号なのですが、NTT等の方針によりADSLが廃止となりますので、光回線に変更しました。使えなくなりました。

従来の番号
0965-38-0626
は、そのまま使えますので、こちらに電話していただきますよう　お願いいたします。

【日記】東京マカロンラスクを頂きました

Fri, 04 Nov 2022 00:12:48 +0900

八高3年時のクラスメートで同学年の生徒会長の上野君（現　河合誠三郎『元　市川笑三』）が手土産持参で顔を見せに来てくれました。

スーパー歌舞伎ワンピースでは海軍中将オニグモ役でした。

暴太郎戦隊ドンブラザーズ36話　次回放送は11月13日（日）にチョイ役で出演するそうです。（カットでなければ）
今後レギュラーで出るとか無いようなので考察系の方々よろしくです。

顔は、お笑いタレント「エイトブリッジ」の別府さんに似てる気がします。

【お知らせ】 2022年5月15日「前川清の笑顔まんてんタビ好き」で放送されました

Sun, 15 May 2022 19:20:37 +0900

2022年5月15日「前川清の笑顔まんてんタビ好き」で放送されました

【日記】今さっき夕方4時40分ごろ

Sun, 15 May 2022 17:26:05 +0900

今日の前川清さんの番組をみて来店された　お客様を横取りされそうになりました。

大分からの注文分を用意している途中で気づいて、マスク嵌めている間に誘導されて買わされそうになっていましたが、道に出て「前川清さんのテレビを見て来ました」という会話で割って入り、思い直してもらいました。

【日記】前川清の笑顔まんてんタビ好き　にて放映されました

Sun, 15 May 2022 16:07:42 +0900

九州朝日放送制作、九州・沖縄・山口のテレビ朝日系列局で、毎週日曜昼12時に放映されている

前川清の笑顔まんてんタビ好き

本日放送していただきました。
とても良い具合にまとめていただき喜んでおります。

オンエア中で言われていましたが、有言実行されて前川さんに味噌をお買い上げいただいております。男前です。

本日の注文で「あわせ味噌」の作り置き分が完売になりましたので、しばらくお待ちいただきますが、順次生産いたしますので、よろしくご理解いただきたいと思います。

【日記】固定電話復旧しました

Fri, 09 Jul 2021 13:34:07 +0900

部品が錆びて壊れていたのを直してもらいました。

電話もFAXも元通りになりました。

【みそ】カスタムみそ

Wed, 07 Jul 2021 08:56:46 +0900

手持ちの材料がない方、遠方の方電話やFAXで好きなように無添加みそが作れます。
出来上がり　10㎏が最低ラインとなります。

条件として先払いになり、出来上がりまで3か月ほど、お待ちいただく事になります。

初回は振込確認後、サンプルを送付しますので、塩分等の確認をされてから詳細決定とないります。

ふるさと納税等で試食された経験のある方は、その旨を連絡いただくとありがたいです。

使われる材料で上下いたしますが、無添加・国産100%・高麹割合・の全国平均レベルの最低価格帯である1㎏あたり2000円税別よりは安くなります。

店頭商品レベルであれば、5㎏でも送付いたします。
送料が別なので、送料込みで考えると、5㎏からお得感が増しますが、2㎏とかでも総額を気になされないなら、もちろん送付します。

【日記】固定電話がつながりません

Wed, 07 Jul 2021 08:43:08 +0900

固定電話回線が故障中です。

明日、点検に来てもらえますが、IP電話はつながりますので、050-3311-7824　または携帯番号をご存じの方は携帯へお願いいたします。

【みそ】委託加工

Fri, 15 May 2020 12:06:20 +0900

お客様が、お持ちの材料を原料として味噌を委託加工します。
もちろん材料の分の代金が安くなります。

スーパーの特売品でも構いません。材料なしで委託醸造される時の参考価格は、米10kgが4千円計算で算出しますので、4千円を切る価格の見切り品、特売品なら「委託醸造」から、さらに安くなります。

当店の「メーカー小売価格」は、熊本県産大豆使用で物産館等（マージン20～25％入会金・年会費別）で1kgあたり　1,500円～（税別）で置いています。

マージン５０％のデパート等は3000円、３０％＋協賛金（ポイントアップデー加算）のスーパー等で2500円が基本設定になります。

つまり出来上がり10㎏の味噌は中間業者を挟んだとして、鶴○・○越・高○屋などデパートで買うと　3万2400円だと思って下さい。

パッケージは、400gで630円　800gで1260円～（特別栽培米や紅麹みそは、さらに高価）　にて置いてもらっています。

【お知らせ】情報を少し修正しました

Fri, 15 May 2020 11:52:30 +0900

情報を少し修正しました

【日記】 twitterが使用不可になってます

Fri, 15 May 2020 11:35:46 +0900

ほんの1か月前までは接続して管理出来ていたのですが、不正アクセス（のっとり失敗？）でパスワード変更を要求され、その変更するメアドが旧ライブドアメールにしたままで、もちろんライブドアメールは見れないのでGメールで出来るよう手続き中です。

自分のTwitterも見れない（管理画面に飛ぼうとして、パスワード変更画面から進まない）のですが、ここはTwitterが表示される設定にしてあるので、見に来ましたが乗っ取りはされてないようで、ほっとしました。

【日記】印刷所にて量産中

Fri, 20 Jun 2014 14:57:08 +0900

今年も丑の湯のポスター・チラシを作成するはめになりまして、先週の木曜夜行われた会議に原案を持っていったのですが、ほぼ全否定されました（笑）。

元々は、黄色ベースで、劇団イヌカレー風のパッチワークデザインを目指していたのですが、〆切が翌週火曜という5日だけ。うちには生まれて100日の娘がいる状況で。

市立図書館でフォトショの本を借りてきて、コンセプトは「綺麗　カワイイ」で夜空に浮かぶ『六ちゃん星座』に直しました。

くまモンが入るので県庁の審査が必要で、木曜の会議前に連絡しておいたので、メールで送付したあと、一晩で許可をもらえました。

印刷が甘いと星が見えないので、テスト出力してみて手が離れてから考えると「月」でも浮かべると分かりやすかったかなと思います。

色々な要望を入れると文字だらけになるので、あと1ヶ月作業時間があるのなら、A2ポスター用と、A4チラシ用は分けて作りたいです。

素材が無かったり、画素数が足りなかったりする分も2ヶ月あればどうにかなるのですけどね。

もう少し画素数の多い写真は、ツイッターとかフェイスブックに置いてありますが、左上の赤丸が均一に出ないんですよねぇ。たしか。

一昨日のは味気なかったので文章を盛りました。

【日記】 2014　土用の丑の日

Wed, 18 Jun 2014 20:51:59 +0900

平成26年7月28日、29日、毎年恒例の日奈久温泉　丑の湯祭りが開催されます。

【日記】あれ？

Mon, 02 Jun 2014 16:41:39 +0900

明日、一斉発送のはずの「八代ふるさと直送便」の画像とかが、発送元の「八代よかとこ宣伝隊」にも市役所にもネット上で公開されてないんですけど、瞬殺　即完売でもしたのかなぁ？

商品提供元のフェイスブックとかにも載ってないんですよね。

【日記】隠しメッセージ

Mon, 02 Dec 2013 08:34:02 +0900

自分の場合、ラベルを自作するので字体や太さ等は、大きさが変わっても印象が変化しないよう配慮するのですが、例えば商標登録していないマークを自社のマークとしたい会社等は、ダンボール箱には明朝体、商品パッケージにはゴシック体などと表記し、いかにも単独で山を○で囲むマークが「丸山」の商標であるかのように装う傾向にあります。

それが違う業界では良くない意味を持つとして、使い続けるのは「隠しメッセージ」があるからだと思われます。

携帯会社のCMで、白い犬の家族シリーズがありますが「犬の子供」は国が変われば侮蔑的な表現だそうです。

それがネット社会で広まり、スマホでも読める状況になろうと、新作が出来る背景には「安いインフラで携帯を使えるようにしてあげるとは何事ニダ！」という同朋に対する隠しメッセージなのかもしれません。

似た話が身近にありますけど。

【日記】錯視

Mon, 02 Dec 2013 08:18:22 +0900

八代近辺の方だけが「ヒナグみそ」だと思い込んでいる商品のロゴを、サッカーシューズでデザインしてみました。

これで「ぷぅま」ブランド、「まるやまの　ぷぅま」「ぷぅま　の丸山」と世間の皆様が思うのであれば「ヒナグみそ」は「ひなぐみそ」です。

「ぷぅ」（メーカー名:以下略）の「ま」、「プー」の「マ」、「ぷぅ」の「ぷぅま」とプライスカードに書く業者がいれば「ヒナグ」の「ヒナグみそ」とでも掲示して下さい。

もし「違うよ」と思うなら偽物です。

【日記】委託加工＝無添加ではないという現実

Sun, 10 Nov 2013 16:17:53 +0900

先ほど鹿児島の伊佐から委託加工の持ち込みで、無料の高速利用でも往復3時間半、ガソリン代が1,500円程度かけて来られました。

材料等の説明は100%して請負いましたが、どうも常連さんでは無かったか出戻り組だったようで、しきりに「ヒナグみそ」という看板に引っ張られそうになっていました。

「いつも通りで」とおっしゃるので、
「サッカリンが入っていない無添加なので甘くないですよ」とか事情は説明し、
「うちの味噌が嫌でしたら、どうぞ隣へ行って下さい」とまで言ってから受注しました。

他のブログ等で書いている通り、金（GOLD）のネックレスには大別して3種類あります。
金無垢・金メッキ・おもちゃの金色ネックレスです。

おもちゃ屋に金無垢のネックレスを望むのは、通常無理です。
おもちゃ屋には「おもちゃ」しかありません。

メーカー希望小売価格500円前後の味噌を作っている工場で、1kg千円の味噌は出来ません。
千円のラインナップがあるのなら千円の商品も出荷していないと矛盾します。

毎日1トンの合成添加物入りの「みそ」という名前の調味料を作っている工場で、個別で無添加の20～50kgの味噌は出来るのでしょうか？

個別で無添加の味噌を作るラインがあるのなら、出荷すれば良いのです。
売って無かったら、そこで製造される味噌は全て「合成添加物」入りに決まっています。

委託加工は、その名の通り個別で委託しているので何が入っていようと委託加工です。
合成添加物入りを渡されても、あなたが委託しているのだから「委託加工」です。

通常スーパー等で賞味期限半年で置いている味噌に入れている薬を、1年に１回しか委託加工に来ない遠方の方に半年分の薬を入れるでしょうか？
普通に考えて3倍～4倍投入しないと1年持たないと思います。

安全基準を超えているじゃないか！

と思うかもしれませんが、あなたが「委託」しているのだから、いかなる健康被害が及ぼうと自己責任です。
製造している工場で社長や工場長等と直接会話しているのですから、何がどれくらいの量入っているか「打ち合わせ」済であると判断されます。

あなたが持ち込んだ材料で委託した味噌は、あなた達しか食べていないはずですから、持ち込んだ材料にも責任があると判断され医療費等の請求は不可能です。

しかも直接交渉なので「成分表」は要求しないと貰えません。原材料表記が無くて当たり前です。
SA等で、ソフトクリームを買うのと一緒です。マクドナルドでハンバーガーを買うのと一緒です。

成分も「委託」し、社長・工場長と打ち合わせした味噌は何が入っているか知っているはずとみなされます。

では合成添加物は、どの時点で投入されるのでしょう？

米・麦を洗う時点から入ります。これは蒸した米が蒸し器から「はがれやすい」ようになる薬です。
投入すると１分ほど時間が短縮されます。
毎日、数百キロの蒸し米を扱うと、この薬で30分～1時間の作業時間短縮が出来るからです。

無添加
と書いてない味噌屋に委託しないと「無添加みそ」は出来ないのです。

日奈久みそ 丸山商店 | お店のミカタ

【お知らせ】 0965380626 電話番号検索可能。2軒並んでいるので注意して下さい

【日記】 関西地方

【日記】 再放送

【日記】 050-3311-7824 を登録されている方へ

【日記】 東京マカロンラスクを頂きました

【お知らせ】 2022年5月15日「前川清の笑顔まんてんタビ好き」で放送されました

【日記】 今さっき夕方4時40分ごろ

【日記】 前川清の笑顔まんてんタビ好き にて放映されました

【日記】 固定電話復旧しました

【みそ】 カスタムみそ

【日記】 固定電話がつながりません

【みそ】 委託加工

【お知らせ】 情報を少し修正しました