
伝承製法「日奈久みそ」を製造しています。こうじが多いのが特徴で、もちろん完全無添加味噌です。
持ち込みの材料で委託醸造・委託加工も承ります。伝承家族のみで作る伝統みそを安価で堪能できますよ。
2024/04/22
0965380626 電話番号検索可能。2軒並んでいるので注意して下さい
2022/05/15
2022年5月15日「前川清の笑顔まんてんタビ好き」で放送されました
2020/05/15
情報を少し修正しました
店名 | 日奈久みそ 丸山商店 |
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住所 | 〒869-5136 熊本県八代市日奈久東町214 |
最寄り駅 | 肥薩おれんじ鉄道 日奈久温泉駅 |
電話 | 0965-38-0626 |
FAX | 0965-38-0626 |
営業時間 |
08:00~20:00 |
定休日 | お正月と旧盆は店が閉まっている場合があります |
クレジットカード | 利用不可 |
お店のURL | https://ja-jp.facebook.com/hinagumiso/ |
街のお店情報 | https://hotpepper.omisenomikata.jp/shop/3768130/ |
その他 | 商品着払いの発送も可能です。 |
古米などをお持ちでなくても普通に通販は行っています。
過去に実店舗やお友達知り合い親戚等から当店の味噌を食べられた方は、その旨をお伝えください。
塩分にこだわった味噌が欲しいであるとか、キャンペーンやセー…
手持ちの米などを味噌に加工したいと思われたら、まず打ち合わせをお願いします。
出来上がり量であるとか塩分量、糀と大豆の配分、麦を混ぜたいのであれば、その割合。
手持ちに大豆があるとか、塩は天然塩にして欲し…
米の価格が高騰したままになり、様々な商品の値段も高くなりました。
また、加齢により自作みそを断念される方々は当店に材料を送っていただき、味噌に加工して返送いたします。
今まで全く行っていなかった訳でもない…