日奈久みそ　丸山商店 | 日記 一覧

先ほど鹿児島の伊佐から委託加工の持ち込みで、無料の高速利用でも往復3時間半、ガソリン代が1,500円程度かけて来られました。

材料等の説明は100%して請負いましたが、どうも常連さんでは無かったか出戻り…

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数年前から別のSNS・ブログでは、味噌業を金（GOLD）で例え話をしてみたのですが、魚でも出来るのを思いついたので書いてみます。

魚にも大別して2種類あります。
天然魚と養殖魚です。

うちの場合は天然魚専門…

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先日「飲みやすい『青汁』を試してみませんか」と電話があったのだが
「二度と青汁は飲みたくないのでさようなら」と言って切った。

「飲みやすい」「今までの『青汁』とは違う」のであれば、名前を変えれば良いのでは…

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昨年に続き、ポスター・チラシのデザインをする羽目になっていますが、20日入稿終了予定（今月末の市報に混入）なのに、歌手側のO.K.が貰えたか等が不明のままです。

明日に会議です。
そこに第一稿を持参してく…

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先ほど電話で味噌の地方発送の注文がありましたが
「1kgずつ入った袋の10個入りダンボール箱の…」
という話だったので
「それは、おそらく（日本でも一時、禁止薬物に指定され、一部の外国で今でも禁止薬物扱い）…

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よく聞かれるのが

「おたくの味噌は美味しいのか？」

という質問なのですが、回答としては

「お客様の口に合うように作るのが我々みそ職人ですよ」

とするわけです。
味噌は御存知だと思いますが、料理の「さしすせそ」の…

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八代よかとこ物産館　http://www.facebook.com/yokatokokanにて、5月11日12日の2日間、当店の味噌を使用した、味噌ぶた　http://www.able-co.com/in…

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新八代駅近く「八代よかとこ物産館」には

日奈久青大豆特別栽培米みそ
日奈久紅糀入り青大豆特別栽培米みそ

の2種類

日奈久温泉センター１階　物産コーナー「ぺいゆん」では

無添加「しょんの実」

を現在それぞれの店舗のみ…

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八代近辺の方だけが「ヒナグみそ」だと思い込んでいる商品のロゴを、サッカーシューズでデザインしてみました。

これで「ぷぅま」ブランド、「まるやまの　ぷぅま」「ぷぅま　の丸山」と世間の皆様が思うのであれば「ヒナ…

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50年100年...と続けてご注文の方には効果が無くて申し訳ないのですが、2006年で募集終了していた「me-so会員」向け加工賃と同額になる券を掲載しました。

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